Lead Staff Kitchen
PT Antar Galih · 📍 Sunter · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 25.000.000 per month
PT Antar Galih sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan dalam mengelola tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi standar keamanan makanan. Jika Anda memiliki minat dan memenuhi persyaratan yang kami butuhkan, jangan ragu untuk mengirimkan lamaran Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan operasi yang efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk dapur.,Memantau inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi keamanan makanan.,Melaporkan langsung kepada manajer dapur atau kepala dapur.,Meningkatkan kualitas dan kuantitas produk makanan.,Mengawasi dan memastikan kualitas bahan baku yang digunakan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengelolaan waktu.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (misalnya malam, akhir pekan).🛠️ Keahlian
Manajemen timPengelolaan inventarisKepatuhan terhadap regulasi keamanan makananKomunikasi efektifKemampuan analitisProblem-solvingKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang