Sous Chef - Urgent
Sun Diamond Abadi · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Sun Diamond Abadi, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pelaksanaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Memantau ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan keamanan dan higiene dapur sesuai dengan standar.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk merencanakan dan mengoptimalkan operasional.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan operasional dapur.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan tinggi.,Pengalaman dalam mengelola menu dan tren kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKualitas makananKeamanan makananKreativitas dalam menuKemampuan multitaskingKemampuan berkomunikasiPengelolaan operasional dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang