Assistant Head Chef

Cloud Central Pratama · 📍 Lampung, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami mencari seorang Assistant Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cloud Central Pratama. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di industri kuliner di Lampung, dan kami sedang mencari talenta berbakat untuk membantu kami mencapai visi kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk mengembangkan karir Anda. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian dan mingguan.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan di dapur.,Memastikan kualitas, keamanan, dan standar higienis di dapur.,Melatih dan mengarahkan tim koki dan staf dapur lainnya.,Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berpartisipasi dalam pemilihan dan pengembangan menu baru.,Memastikan standar keamanan pangan dan praktik terbaik diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau setara.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Assistant Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan pangan dan praktik terbaik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengadaan bahan makanan.,Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen kualitas dan standar industri.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Memahami standar keamanan pangan dan praktik terbaik.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.Kemampuan untuk merencanakan dan mengorganisir menu.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim.Kemampuan untuk memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait