Chef

Rejeki Lestari Medical Center sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah pusat medis yang berkomitmen untuk menyediakan layanan kesehatan berkualitas tinggi kepada masyarakat. Dengan lingkungan kerja yang nyaman dan mendukung, kami memberikan kesempatan bagi Anda untuk berkembang dan berkontribusi dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi bagi pasien dan staf kami.

Kami mencari seorang Chef yang memiliki keterampilan memasak yang baik, kreatif, dan dapat bekerja dalam tim. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan ketersediaan makanan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kesehatan dan keamanan makanan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat berharap dapat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan makanan sesuai dengan standar kesehatan dan keamanan makanan.
• Mengelola dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan persediaan makanan.
• Membuat menu harian dan mingguan yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan pasien.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pasien dan staf.
• Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan makanan secara teratur.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur.
• Bekerja sama dengan tim medis dan staf untuk memastikan kebutuhan makanan pasien terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di fasilitas kesehatan atau restoran.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kesehatan dan keamanan makanan.
• Memiliki pengetahuan tentang menu khusus dan diet medis.
• Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreatif.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
• Memiliki kemampuan untuk mematuhi peraturan dan prosedur kesehatan dan keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait