Deputy Sous Chef
Pacific Property · 📍 Cipayung, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Pacific Property sedang mencari Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang konsisten, dan memimpin tim masak. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang. Jika Anda memiliki passion untuk masakan Indonesia dan internasional, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur,Memastikan kualitas dan keaslian masakan sesuai standar,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan-bahan,Melatih dan mengarahkan tim masak,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja,Mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahan,Memantau kualitas dan kuantitas bahan-bahan yang digunakan🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan setidaknya SMA atau setara,Memiliki sertifikasi atau keterampilan khusus dalam bidang kulineria,Memahami dan dapat memasak berbagai jenis masakan Indonesia dan internasional,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan protokol kesehatan makanan,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pemesanan bahan-bahan🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak yang baikKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan komunikasi yang baikPengetahuan tentang HACCP dan protokol kesehatan makananPengetahuan tentang manajemen inventaris dan pemesanan bahan-bahanKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengembangkan menuKemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang